食品级酒石酸（87-69-4）
| 起批量（千克） | 价格 |
|---|---|
| 1-25 | ￥14元/千克 |
| ≥25 | ￥13元/千克 |
- 供货能力：100000
- 最低订购量：1千克
- 可销售总数量：100000千克
- 建议零销价：14元/千克
- 发布日期： 2018-04-24
- 更新日期： 2018-12-11
产品详细说明
| 品牌： | 盈合生物 | CAS编号： | 87-69-4 |
| EINECS编号： | 食品级酒石酸 | 别名： | 2,3-二羟基丁二酸 |
| 分子式： | C4H6O6 | 型号： | 食品级酒石酸 |
| 含量： | 99 % | 产品规格： | 25/1 |
| 产品英文名称： | tartaric acid | 主要用途： | 酸度调节剂 |
| 执行标准： | 国标 |
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酒石酸
产品名称：酒石酸
别名：2,3-二羟基丁二酸 酒石酸; 2,3-二羟基丁二酸; 二羟基琥珀酸; DL-2,3-二羟基丁二酸; DL-二羟基琥珀酸
英文名称：DL-TARTARIC ACID
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的有机酸之一。
为无色透明结晶或白色结晶粉末，无臭，味极酸，相对密度1.7598。熔点168～170℃。易溶于水，溶于甲醇、乙醇，微溶于乙醚，不溶于氯仿。
1.作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸*的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层。
2.用作抗氧化增效剂、缓凝剂，鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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