食品级淀粉酶(9000-92-4)
起批量(千克) | 价格 |
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1-25 | ¥15元/千克 |
≥25 | ¥14元/千克 |
- 供货能力:100000
- 最低订购量:1千克
- 可销售总数量:100000千克
- 建议零销价:15元/千克
- 发布日期: 2018-04-24
- 更新日期: 2018-12-11
产品详细说明
EINECS编号: | 232-567-7 | 砷含量: | 0 % |
产品英文名称: | amylase | 别名: | 1,4-α-D-葡聚糖水解酶 |
分子式: | 食品级淀粉酶 | 重金属: | 0 % |
规格: | 25/1 | 品牌: | 盈合生物 |
有效物质含量: | 99 | 型号: | 食品级淀粉酶 |
酶活力: | 20W | CAS编号: | 9000-92-4 |
酶活力保存率: | 99 % |
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周经理电话(
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淀粉酶
淀粉酶是水解淀粉和糖原的酶类总称,通常通过淀粉酶催化水解织物上的淀粉浆料,由于淀粉酶的高效性及专一性,酶退浆的退浆率高,退浆快,污染少,产品比酸法、碱法更柔软,且不损伤纤维。淀粉酶的种类很多,根据织物不同,设备组合不同,工艺流程也不同,目前所用的退浆方法有浸渍法、堆置法、卷染法、连续洗等,由于淀粉酶退浆机械作用小,水的用量少,可以在低温条件下达到退浆效果,具有鲜明的环保特色。
用作果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造。可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和抗生素,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。