首页 > 产品展厅  > 增味剂  > 供应鸟苷酸二钠厂家价格 增味剂
供应鸟苷酸二钠厂家价格 增味剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥110元/千克
≥25 ¥105元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:110元/千克
  • 发布日期: 2019-07-11
  • 更新日期: 2019-07-11
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 产品规格: 25/1
有效物质含量: 99 主要用途: 增味剂
执行标准: 国标 产品英文名称: Guanosine 5'-monophosphate disodium salt
CAS编号: 5550-12-9 别名: 5-鸟嘌呤磷酸二钠盐
分子式: C10H12N5Na2O8P EINECS编号: 226-914-1
型号: 食品级鸟苷酸二钠

安徽盈合生物科技有限公司!期待您的咨询!


食品级鸟苷酸二钠 鸟苷酸二钠生产厂家 鸟苷酸二钠价格
鸟苷酸二钠

中文名:鸟苷酸二钠

中文别名:5-鸟嘌呤磷酸二钠盐;5’-肌苷酸二钠;肌苷酸钠盐(2'-和3'-位的混和物)(酵母);

化学式:C10H12N5Na2O8P

分子量:407.18400

无色至白色结晶或结晶性粉末,通常含7个分子结晶水,无臭,有特有的类似香菇的鲜味。熔点不明显,240℃褐变,250℃分解。对酸、碱、盐、热均稳定。有较强的吸潮性,易溶于水(25℃,25%),5%的水溶液pH值为7.0~8.5,微溶于乙醇、丙酮和乙醚。

1.鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品,按生产需要适量使用。

2.鲜味剂。有香菇风味。常与谷氨酸钠配合使用(加入量1%~5%),有十分明显的增鲜作用。

3.鸟苷酸钠时我国允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。可用于各类食品的饲料添加剂,按生产需要适量使用。

4.一种新型食品增鲜剂。鸟苷酸钠是国内外允许使用的呈味剂,常与味精和肌苷酸钠一起使用,混用时鲜味有相乘的作用。与味精混合使用时,其用量约为味精总量的1%~5%,酱油、食醋、肉、鱼制品、速溶汤粉、速煮面条及罐头食品等均可添加,其用量约为0.01~0.1g/kg。也可与赖氨酸盐等混合后,添加于蒸煮米饭、速煮面条、快餐中,用量约0.5g/kg。还用作抗病*三氮唑核苷的原料。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

安徽盈合生物科技有限公司!期待您的咨询!