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供应谷氨酸钠厂家价格 增味剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥30元/千克
≥25 ¥29元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:30元/千克
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2019-11-29
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 CAS编号: 142-47-2
EINECS编号: 205-538-1 别名: DL-谷氨酸钠
分子式: C5H8NNaO4 型号: 食品级谷氨酸钠
产品英文名称: monosodium glutamate 有效物质含量: 99
主要用途: 增味剂

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食品级谷氨酸钠 谷氨酸钠生产厂家 谷氨酸钠价格
谷氨酸钠

谷氨酸钠(C5H8NNaO4),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐,属于自然形成的最丰富的非必需氨基酸之一。是生活中常用的调味料味精的主要成分。

无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上无气味,无吸湿性。对光和热稳定,天然品以蛋白质组成成分或游离状态广泛存在于动植物组织中。

做调味剂使用时,一般用量为0.2%~0.5%。除单独使用外,宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。



 

 

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