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供应琥珀酸单甘脂厂家价格 乳化剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥32元/千克
≥25 ¥31元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:32元/千克
  • 发布日期: 2019-07-11
  • 更新日期: 2019-07-11
产品详细说明
品牌: 盈合生物 产品英文名称: 食品级琥珀酸单甘脂
CAS编号: 别名: 食品级琥珀酸单甘脂
分子式: 食品级琥珀酸单甘脂 EINECS编号: 食品级琥珀酸单甘脂
保质期: 720 个月 型号: 食品级琥珀酸单甘脂
产地: 国产

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琥珀酸单甘脂

具有乳化、分散、螯合及控制脂肪凝集等作用。

乳白色粉末,不溶于冷水,能分散于热水中及热的油脂。

1、用于果蔬汁(肉)饮料、蛋白饮料类,植物饮料,固体饮料及乳酸菌饮料,具有良好的乳化、乳浊稳定性能。
2、用于起酥油、植脂奶油,乳化稳定体系作用。
3、用于面包,能与面粉中的谷蛋白发生作用,提发酵面团的持气性,使面包的体积和弹性大为增加。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

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