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供应L-半胱氨酸厂家价格 营养强化剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥125元/千克
≥25 ¥120元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:125元/千克
  • 发布日期: 2019-11-29
  • 更新日期: 2019-11-29
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 CAS编号: 52-90-4
EINECS编号: 200-158-2 别名: 半胱氨酸
分子式: C3H7NO2S 型号: 食品级L-半胱氨酸
主要营养成分: 食品级L-半胱氨酸 外观: 白色结晶粉末
产品英文名称: L-Cysteine 有效物质含量: 99
主要用途: 氨基酸

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食品级L-半胱氨酸 L-半胱氨酸生产厂家 L-半胱氨酸价格
L-半胱氨酸

中文名称:L-半胱氨酸

中文别名:L-半胱氨酸; L-2-氨基-3-巯基丙酸; (R)-2-氨基-3-巯基丙酸;

分子式:C3H7NO2S

分子量:121.15800

合成过程:在动物体内是从蛋氨酸和丝氨酸经过胱硫醚而合成。无机硫黄(来自硫酸盐)导入到半胱氨酸,在植物和细菌中,从硫酸经过3'-磷酸腺苷-5'-磷酸硫酸和亚硫酸还原生成的硫化氢通过和O-乙酰丝氨酸或丝氨酸反应而生成。

无色晶体。溶于水、乙醇、乙酸和氨水,不溶于*、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱碱性溶液中能被空气氧化成胱氨酸。

主要用于医药、化妆品、生化研究等方面。

用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模、防止老化等。

用于天然果汁中,以防止维生素C氧化和防止果汁变成褐色。


 

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