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供应焦糖色素厂家价格 无机盐
起批量(千克 价格
1-25 ¥15元/千克
≥25 ¥14元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:15元/千克
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2019-11-28
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 CAS编号: 8028-89-5
EINECS编号: 232-435-9 别名: 酱色
分子式: 食品级焦糖色 型号: 食品级焦糖色
主要着色成分: 饴糖或蔗糖 色素含量: 99 %
来源: 天然着色剂 产品英文名称: Caramel
有效物质含量: 99 主要用途: 着色剂

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焦糖色

制法:由饴糖或蔗糖在高温下进行不完全分解并脱水而形成的物质。使用氨水、硫酸铵、碳酸氢铵及尿素做催化剂者为氨法酱色,也有非氨法酱色。

深褐色易吸湿的粉末或粘稠液体,有苦味和焦气。溶于水和稀乙醇。

用作酱油、糖果、醋、啤酒等的着色剂,也用于医药。



 

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