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供应越橘红厂家价格 无机盐
起批量(千克 价格
1-25 ¥180元/千克
≥25 ¥170元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:180元/千克
  • 发布日期: 2019-11-28
  • 更新日期: 2019-11-28
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 CAS编号:
EINECS编号: 食品级越橘红 别名: 食品级越橘红
分子式: 食品级越橘红 型号: 食品级越橘红
主要着色成分: 矢车菊—3—半乳糖苷 色素含量: 99 %
来源: 天然着色剂 产品英文名称: Cowberry Red
有效物质含量: 99 主要用途: 着色剂

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食品级越橘红 越橘红生产厂家 越橘红价格

越橘红

越橘红主要成分为、矢车菊—3—阿拉伯糖果苷、芍药花革—3—阿拉伯糖苷等花青素类色素。

制法:将杜鹃花科越橘属越橘果实破碎,用水或乙醇水溶液抽提、过滤、精制、减压浓缩,或进一步干燥而制得。

深红色膏状物,味酸甜清香。在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味。

越橘红可用作食品着色剂。可用于果汁(味)类饮料、冰激淋,按生产需要适量使用,一般用量为2.0一4.0g/kg。


 

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