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供应海藻酸钾生产厂家 增稠剂
起批量(千克 价格
1-25 ¥85元/千克
≥25 ¥83元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:85元/千克
  • 发布日期: 2019-11-27
  • 更新日期: 2019-11-27
产品详细说明
品牌: 安徽盈合 CAS编号: 9005-36-1
EINECS编号: 食品级海藻酸钾 别名: 食品级海藻酸钾
分子式: 食品级海藻酸钾 型号: 食品级海藻酸钾
主要有效成分: 99 产品英文名称: 食品级海藻酸钾
有效物质含量: 99 主要用途: 增稠剂

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食品级海藻酸钾 海藻酸钾生产厂家 海藻酸钾价格

海藻酸钾

产品简介:

中文名称:海藻酸钾 
英文名称:Potassium alginate 
别名:褐藻酸胶 

分子式:(C6H7O6 K)n。

海藻酸钾是从海带等褐藻类植物中提取的天然多糖类物质,由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古罗糖醛酸(G段),通过1,4-糖苷键连接形成。海藻用碱处理后,加硫酸得海藻酸,再加入碳酸钾或氢氧化钾制得。 

产品性状:

白色至微黄色纤维状或颗粒状粉末,几乎无臭、无味,溶于水,不溶于乙、*或氯仿等。水溶液呈中性。 

产品用途:

1.增稠剂、稳定剂。FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为,用于酸黄瓜,500m g/kg(单用或与其他助溶剂合用);胡萝卜罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用);即食汤、羹,3000mg/kg(单用或与海藻酸钠合用);青刀豆和黄荚刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆罐头,10g/kg(单用或与其他增稠剂合用,产品含奶油或其他油脂);酪农干酪(与稀奶油混合物),5g/kg(单用或与其他稳定剂和载体合用);乳脂干酪,5g/kg(单用或与其他增稠剂合用);火腿、猪脊肉按GMP;稀奶油(单用或与其他增稠剂和改性剂合用,仅用于巴氏杀菌掼奶油或超高温杀菌掼打稀奶油和消毒稀奶油);发酵后经加热处理的增香酸奶及其制品,5g/kg(单用或与其他稳定剂合用);冷饮,10g/kg(以最终产品计,单用或与其他乳化剂、稳定剂和增稠剂合用)。

2.主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等。


  

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