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食品级左旋肉碱(541-15-1)
物品单位 价格 品牌
千克 150 盈合生物
  • cas:541-15-1
  • 发布日期: 2018-04-25
  • 更新日期: 2018-12-11
产品详细说明
EINECS编号 208-768-0
品牌 盈合生物
型号 食品级左旋肉碱
外观 白色结晶粉末
别名 L-肉碱
CAS编号 541-15-1
规格 25/1
保质期 两年个月
产品英文名称 L-Carnitine
主要用途 氨基酸
纯度 99%
分子式 C7H15NO3
有效物质含量 99
主要营养成分 食品级左旋肉碱

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左旋肉碱

中文名称:左旋肉碱

别名:卡尼儿丁

分子式:C7H15NO3

分子量:161.20

左旋肉碱(L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。

是一种白色晶状体或白色透明细粉。略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于丙酮和乙酸盐。

1.补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性,从而促进葡萄糖的氧化利用,有利于延缓运动时的疲劳发生。运动时乳酸产生过多会增加血液和组织液的酸性,降低ATP的生成,导致疲劳发生,补充左旋肉碱可以清除过多乳酸,提高运动能力,促进运动性疲劳的恢复。氨是蛋白质降解的产物,也是运动性疲劳的识别标志,即使较低的氨含量也会有较大的毒性。研究发现左旋肉碱有抗氨毒性的保护作用,能够促进尿素循环,使氨降解为尿素,从而解除氨的毒性。

2.增加或补给左旋肉碱的摄入量,可调节脂肪代谢,促进脂肪的氧化,从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

 

 

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