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供应抗坏血酸磷酸酯镁 营养强化剂 安徽盈合
物品单位 价格 品牌
千克 475 盈合
  • cas:113170-55-1
  • 发布日期: 2021-09-03
  • 更新日期: 2021-09-03
产品详细说明
主要用途 营养强化剂
EINECS编号 食品级维生素C磷酸酯镁
品牌 盈合
型号 食品级维生素C磷酸酯镁
外观 白色结晶粉末
别名 维生素C磷酸酯镁
纯度 99%
CAS编号 113170-55-1
分子式 食品级维生素C磷酸酯镁
有效物质含量 99
产品英文名称 Magnesium ascorbyl phosphate
主要营养成分 食品级维生素C磷酸酯镁
产品简介:
英文名:Magnesium Ascorbyl Phosphate (MAP)
别名:维生素C磷酸酯镁,L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁盐
维生素C磷酸酯镁分子式:C12H12O18P2Mg3.10H2O
维生素C磷酸酯镁分子量:759.22
维生素C磷酸酯镁CAS号: 113170-55-1
物化性质:白色或微黄色粉末,无嗅,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇、氯仿或乙醚等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
用途:抗氧化剂,营养强化剂。维生素C磷酸酯镁为维生素C衍生物,是以维生素C为原料用现代科学技术加工而成,均能通过磷酸酯酶迅速酶解游离出维生素C,发挥维生素C特有的生理生化功能。
维生素C磷酸酯镁克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。
维生素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。

维生素C磷酸酯镁是一种水溶性美白剂。

应用领域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

联系方式
手机:18110404475
电话:0551-65651964
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